1、從1997年開始規?;B豬,曾承擔河南省生豬供港任務。
2、考察全球豬肉市場,發現很多國際名豬血統源自中國,中國傳統土豬肉才是人間至美味道。
3、10年來遍訪搜尋瀕危的中華土豬,已有藏香豬、淮豬、萊蕪豬,太湖豬,皖浙花豬等五大國家級遺傳資源保護豬種。
4、2016年成立"一虎農業"保護和開發中華名貴土豬,只做優質的肌間脂豬肉,弘揚中華美食文化。
在日本一塊肌間脂豬肉的價格是普通豬肉的十倍。
中華土豬的肌內脂肪含量是普通豬的3至5倍,這是中華土豬美味的重要原因之一。中華土豬可以生產出優質的肌間脂豬肉。
我們的優勢:
1,中華土豬的食物以青綠及根莖類植物為主,粗糧類為輔,進食品種多且雜,這就造成了多種營養成分和多種維生素的聚集,使得中華土豬的口味清香,味美獨特。
2,放牧式的飼養能加強土豬的運動量,使得肌紅蛋白增多,表現為肌肉鮮紅,脂肪雪白。另外運動也能促進肌間脂肪的形成,使得豬肉更加美味。
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