康師傅控股有限公司（「本公司」）及其附屬公司（「本集團」）主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品及方便食品。本集團于1992年開始生產方便面，并自1996年起擴大業務至方便食品及飲品；2012年3月，本集團進一步拓展飲料業務范圍，完成與PepsiCo中國飲料業務之戰略聯盟，開始負責制造、灌裝、包裝、銷售及分銷PepsiCo于中國的非酒精飲料。目前本集團的三大品項產品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。本公司于1996年2月在香港聯合交易所有限公司上市。于2014年12月31日，本公司之市值為128億美元。現時本公司已被納入英國富時指數中亞太區（除日本外）的成分股、摩根士丹利資本國際(MSCI)香港成分股指數及恒生指數藍籌股行列。自2008年起，康師傅控股因其穩健的財務記錄及出色的管理和創業技能，已經連續６年被福布斯評為「亞洲50強」上市公司。