崗位職責:
1、負責包間客人的接待工作,包括引導入座、沏茶倒水等,確??腿烁惺艿街艿椒?。
2、負責按照標準流程上菜,確保菜品擺放整齊、美觀,并介紹菜品特點。
3、負責客戶用餐時及時為客人更換餐具、添加酒水,關注客人需求,提供個性化服務。
4、負責保持包間環境整潔,及時清理桌面、更換桌布,確保包間衛生符合標準。
5、負責協助客人完成結賬,確保賬單準確無誤。
6、負責收集客人意見并及時反饋,協助提升服務質量。
7、負責完成上級交辦的其他任務。
任職要求:
1.1年以上餐廳服務員工作經驗,熟悉包間服務流程者優先,有高檔餐廳或星級酒店工作經驗者優先。
2.熟悉餐廳服務流程,具備一定的餐飲服務知識、酒水知識和餐桌禮儀。
3.具備良好的溝通能力和服務意識、應變能力,能與客人有效溝通,能妥善處理客人需求和突發情況。