更新于 5月24日

高校食堂項目經理

8000-10000元
  • 成都錦江區
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品項目餐飲服務
崗位職責: 1、負責分店日常運營管理工作; 2、在公司相關部門的支持下,負責分店的全面的人員管理工作; 3、按照規范標準,對分店運作進行管理,保證分店的菜品質量、服務質量、環境衛生、設備和設施符合公司統一要求; 4、 負責對違規員工應進行批評教育,并有權建議公司對員工進行獎勵、處罰、降職、辭退的建議權限; 5、 參與制定并審核每周菜譜,加強食堂成本核算,掌握盈虧情況,降低成本,隨時掌握食堂的衛生、 安全、飯菜質量等情況; 6、 供餐時負責飯、菜的合理搭配及安排人力的調配,全力保證供餐的正常有序的進行; 7、負責食堂與客戶的日常溝通工作并參加客戶組織的協調會議。負責對客戶提出的意見或食堂內部發 現的問題組織整改; 8、負責落實食堂內的設備設施等的責任人以及組織日常的檢查工作,發現問題及時安排維修,保證食堂工作的正常運轉; 任職要求: 1、高中以上學歷,專業不限;年齡50歲以下; 2、具有豐富的服務管理經驗;有團膳、食堂,成本管理相關經驗的優先; 3、有較強的溝通、協調與組織能力,能妥善分配、協調下屬工作; 4、能獨立處理食堂各種常規及各項突發事件;
職位福利:五險一金、包吃、包住

工作地點

成都錦江區新華之星

職位發布者

陳丹/經理

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公司Logo成都恒興隆膳食管理有限公司
(一)公司基本情況 1、成立日期:2008年1月2日 2、營業執照編號:510107000397802 3、注冊資金:200萬元 4、年營業額:1.2億元 5、公司規模:現有員工1000余人,恒興隆膳食管理有限公司是膳食管理及農副產品配送的大型企業。專業為廣大工廠提供團體膳食一條龍服務,以承包工廠食堂為主,以廚房布局、廚具配置、糧油、農副產品批發為輔的服務性公司。創新和人才是恒興隆發展的核心,所以在經營上我們始終保持著積極進取的心態,拋棄循固守舊的思想,以高度責任感的創新精神,不斷檢討運營方式,完善管理制度,構建責權分明、緊密配合的高效團隊,以建立一個更具有競爭力和充滿活力的企業。(二)企業發展史 2006年順利成立成都恒興隆分公司;中挖機械、旭耀鞋業等餐廳正式供餐; 2007年紅艷超市、嘉瑞欣鞋業、方雨鞋業等餐廳正式供餐; 2008年正式注冊為成都恒興隆膳食管理有限公司,金具總廠、云內動力、歐羅巴鞋業等餐廳正式供餐; 2009年成都新光硅業、吉銳科技、鶴美制衣、東方電力員工等餐廳正式供餐; 2010年四川南駿汽車、東方電力、華遠焊割員工等餐廳正式供餐; 2011年藍光集團藍光尚美水業、申蓉汽車集團奧海園區、富士康德源、泰格微波、富士康潤紅、富士康青羊工業園、富士康西北、申蓉汽車集團順江園區等餐廳正式供餐; 2011年 12月成功通過ISO22000(HACCP)雙體系認證; 2012年四川漢能光伏、美國芯源系統(成都)、百得利奧迪4S店、四川新升塑膠集團、富士康A08餐廳、富士康D22餐廳、華神集團、一汽客車、達運精密、成都吉銳觸摸技術、416醫院、成都糖尿病醫院、四川長城腎臟病醫院、成都市第十人民醫院等食堂及配送;成都合作客戶達45家,日供餐保障6萬余人;便利超市20家,日服務3萬余人;
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