任職資格:
學歷:專科及以上學歷
年齡:30歲以下
經驗:2年以上工作經驗
工作時間:9:30-13:00,16:30-21:00
技能資格要求:
1、形象良好,身體健康,男身高175cm或以上,女身高160cm或以上。
2、熟悉餐廳的前廳服務流程,能夠準確規范地使用服務用語。
3、熟悉餐飲知識,能夠向客人介紹和推銷飲品及特色菜點。
4、具有較強的溝通能力和服務意識,能夠主動、熱情、禮貌地接待客人。
5、具備良好的團隊合作精神和責任心。
崗位職責:
1、按照餐廳規定的服務程序和標準以及客人就餐的要求為客人提供優質服務。
2、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
3、協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點,善于推銷酒水飲料。
4、按照規定要求,布置餐桌及補充各種物品,確保所有餐具玻璃器皿清潔無污跡。
5、負責做好餐前準備工作和餐后收尾工作,確保餐廳正常運營。
6、負責餐廳所有器具、布草、酒水等替換補充及保管。