1. 負責小象超市生鮮的供應鏈環節的商品及供應商質量標準建設和完善，從源頭到餐桌，預防和優化商品質量問題，提升用戶滿意度； 2. 負責質量監督團隊的招募、培訓和人員績效管理，快速搭建質量管理監控體系，輸出質量改善建議，推動質量改善； 3. 負責商品收貨、存儲、包裝、配送過程中的質量檢測和標準落地，減少各環節的商品質量問題發生； 4. 負責跟蹤解決出現的商品（特別是生鮮產品）質量問題，避免商品質量問題重復出現及影響用戶體驗； 5. 負責和法務、GR、品質標準組同時配合，解決突發的食品安全問題，降低食品安全風險； 6.需要出差產地進行前置生鮮商品品質識別、驗收。