1、經營管理:全面負責門店日常運營,制定銷售策略,提升營業額
2、團隊管理:招聘、培訓員工,優化排班,提高團隊執行力
3、成本控制:監督采購,庫存管理,減低損耗,提高利潤率
4、顧客體驗:處理客訴,優化服務流程,提升顧客滿意度
5、形象維護:執行店面標準,維護餐廳形象,配合店面營銷活動
職位要求:
年齡:30-45歲
1、3年以上餐飲管理經驗,熟悉前廳后廚運營流程
2、具備團隊管理能力,能調動員工積極性,抗壓能力強
3、擅長數據分析,能夠制定經營策略,優化成本結構
4、有連鎖餐飲經驗者優先,熟悉餐飲行業相關政策法規