招聘職位:面點研發改進
職位背景:甄夫人饅頭是一家中式面點連鎖品牌,面向大眾人群,提供以饅頭、菜團子、豆包等多樣化主食選擇,為持續提高工廠產品品質、口感,特招聘面點研發人員一名。
崗位職責:
1、負責現有面點的原料、工藝和口感的提升(饅頭、豆包、貝勒卷、菜團子等面食);
2、負責面食新品的引進和研發,根據生產能力自產或者委托三方加工;
3、負責面點標準化生產單確認和工藝流程制定;
4、負責產品品質的管控,細化到每一個環節的監督。
任職條件:
1.男女不限,年齡45歲以下;
2.擅長中式面點的制作和鉆研,了解醒發工藝;
3.具有工廠面食開發經驗者優先考慮。
職位福利:包吃、包住,提供有競爭力的待遇。