崗位職責 1、設備日常維護與管理負責肉雞屠宰生產線設備的日常巡檢，確保設備高效穩定運行。 2、制定并執行月度/年度設備維護計劃，記錄維護日志，及時更新設備狀態臺賬。 3、快速響應設備突發故障，組織或參與緊急搶修，確保生產線停機時間最小化。 4、分析設備故障原因，提出改進措施并落實，避免同類問題重復發生。 5、確保所有設備符合食品衛生安全標準（如HACCP、GMP），定期對設備進行深度清潔和消毒。 6、檢查設備安全防護裝置（急停開關、防護罩、漏電保護等），杜絕安全隱患。7、管理設備備件庫存，制定采購計劃，合理控制維修成本。 8、參與設備改造或新設備采購評估，提供技術建議以優化投資回報率。 9、監督操作人員遵守設備使用規范，糾正違規操作行為。 10、定期組織設備操作與基礎維護培訓，提升員工技能和安全意識。 任職資格 1、大專及以上學歷，機械工程、機電一體化、自動化或相關專業優先。 2、年以上食品加工、屠宰行業或類似生產環境設備管理經驗，熟悉禽類屠宰線設備者優先，有液壓系統、氣動設備或制冷機組維修經驗者優先。 3、能閱讀機械圖紙和電氣原理圖，具備基礎PLC編程或故障排查能力者加分。 4、較強的應急處理能力和邏輯分析能力。 5、良好的溝通協調能力，能跨部門協作解決問題。