崗位職責： 1、負責全面管理日餐和宴會廳的接待服務，確保為客人提供優質的宴會服務，完成每月營業指標。 2、制定本廳安全、衛生、行為規范等各項規章制度并督導實施。 3、安排服務班次、督導日常工作，確保宴會廳各環節的銜接。 4、確?？蛻舴召|量優良，餐廳環境整潔和舒適度； 5、管理餐飲部的資產和存貨，控制餐飲成本，確保最大利潤； 6、全面負責宴會的順利進行、處理各種問題和客人投訴。 7、督導實施宴會員工的培訓，保證屬下的工作態度和能力達到該崗位的要求。 任職要求： 1、性別不限、?？茖W歷以上； 2、擁有四星級酒店以上餐飲/宴會廳經理工作經驗2年以上者優先； 3、了解多功能廳運營模式以及服務流程，擁有豐富處理客人實際問題的經驗； 4、具有很強的語言表達能力，培訓員工并激勵下屬員工工作。 5、具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德、良好的紀律素養。 職位福利：五險一金、績效獎金、交通補助、餐補、節日福利