更新于 2月24日

宴會廳經理/餐廳經理

8000-12000元
  • 蘭州城關區
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位職責:
負責宴會廳的行政管理和運營管理,保持食品、酒水和服務的質量,做好對客服務及利潤最大化。 1. 制定宴會廳的服務標準及規章制度,并督導實施; 2. 保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流; 3. 以積極的態度處理客人的投訴和建議,并把必要的信息反饋給餐飲部經理; 4. 主動接待客人,滿足客人任何合理的要求,并且培訓員工能夠預見客人的要求; 5. 確保所有設施設備的合理擺放、維修和維護; 6. 完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表; 7. 協助制定部門排班、考勤和休假計劃; 8. 合理安排宴會廳領班、員工及外包服務人員的班次,確保各環節的銜接及工作的順利運行; 9. 對員工進行定期培訓,有效管理外來員工,檢查員工的出勤情況、儀容儀表和個人衛生; 10. 協助其他餐廳或酒店內的餐飲服務; 11. 完成上級交辦的其他工作。
任職要求 1. 大專及以上學歷,有2年以上五星級酒店的相關管理經驗; 2. 具備領導技能及培訓技巧; 3. 具備較強的對客溝通能力并關注細節; 4. 靈活的工作時間,外向性格、有一定抗壓能力。

工作地點

蘭州城關區鴻運潤園

職位發布者

梁先生/HRBP

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公司Logo廣東歐昊集團有限公司
廣東歐昊集團有限公司成立于2015年,注冊資本40000萬元。集團堅持圍繞“居住”產業鏈建設發展業務,整合地產行業上下游資源,為房地產市場周邊產業鏈提供多方位配套服務。旗下業務涵蓋家裝裝飾、智造建設、材料貿易、勞務輸出、房產銷售、互聯網服務等。歐昊集團通過自身孵化、收并購等方式,旗下擁有超過10余家控股子公司,成立順德、北京雙總部,目前集團員工近2000人,并處于快速發展時期。歐昊線團旗下有五大業務板塊,分別為家裝板塊、建材板塊、科技板塊、房銷板塊、智造板塊;1、家裝板塊旗下的博洛尼、五十家、塊塊裝品牌,實現了從高端定制家裝到中端套餐家裝的全覆蓋;2、科技板塊旗下的工匯科技整合施工與材料,開啟面向裝企、設計師、業主三端提供服務的商業模式,同時為集團內裝企輸出施工及材料;3、房銷板塊旗下的昊居科技打通房產銷售為家裝供給客源可落地的合作與激勵模式;利用金融杠桿和信息化,促進業務高速增長,充分發揮平臺優勢;4、智造板塊和建材板塊以建材生產和材料貿易為切入點,深耕碧桂園、陽光城等戰略客戶,逐步探索“一帶一路”沿線國家的海外市場。
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