更新于 5月8日

微生物發酵與酶工程技術員

5000-6000元
  • 長沙望城區
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酶工程微生物工程
崗位職責: 1.負責微生物發酵崗位和酶固定化的工藝文件編制及修改; 2.負責微生物發酵和酶固定化試驗及生產操作(包括投料、數據記錄等); 3.跟蹤微生物發酵和酶固定化崗位的易耗品、生產物資采購需求及采購進度工作; 4.微生物發酵和酶固定化相關設備維護; 5.按要求完成上級下達的其他工作(如專利申請、產品申報等); 6.遵守安全規程,確保個人和團隊的安全。 學歷要求:本科及以上學歷; 專業要求:發酵工程、生物工程、食品科學與工程等相關專業; 工作經驗:有微生物發酵放大生產經驗優先考慮; 技能要求: 1.有搭建發酵平臺的經驗,能對發酵相關設備進行管理和維護; 2.有微生物發酵實驗相關操作經驗,能解決實驗過程中遇到的技術問題; 3.具備微生物菌種培養和篩選、發酵工藝優化等基本知識及操作經驗; 4.熟悉發酵液中活性成分的提取純化及常規的蛋白檢測方法,包括SDS-PAGE,WB等; 5.能對發酵試驗有關數據進行分析、整理和優化; 6.有生物發酵及酶催化設備選型的能力,熟悉分離、結晶等分離單元操作;有科技文獻查找、閱讀、撰寫能力; 7.有實驗操作規程、記錄、數據處理基本知識,能做好相關記錄的填寫、總結、并及時匯報工作進展,能夠獨立撰寫項目方案; 個人素質:身心健康,具有良好的溝通能力和團隊合作能力;能吃苦耐勞;良好的組織和時間管理能力,確保任務按時完成;能接受出差。 工作地點: 湖南省長沙市望城區 上班時間: 周一至周六,8:30 - 17:30;視工作任務加班。

工作地點

長沙望城區湖南卡米樂食品有限公司

職位發布者

羅女士/經理

三日內活躍
立即溝通
公司Logo湖南卡米樂食品有限公司
湖南卡米樂食品有限公司是一家集食品研發、生產、銷售為一體的誠信經營企業。“卡米樂”品牌成立于2007年,坐落于湖南省長沙市望城經濟技術開發區望城大道888號,廠房面積達50000平米,占地60余畝,投資近2億,建設了現代化高標準廠房及糖果自動化生產線;擁有完善的檢驗、檢測設施設備和產品研發設計團隊。公司榮獲SC食品生產許可認證、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP認證;擁有自主品牌商標24個,榮獲國家發明專利、實用新型專利、外觀專利共45項,榮獲知識產權管理體系認證證書。并獲得“湖南省專精特新企業”、“湖南省高新技術企業”、“湖南省工業設計中心”、“湖南省電子商務示范企業”、“長沙市科普基地”、“望城區科技創新獎”、“望城區誠信建設示范單位”等多項榮譽。公司主營“無糖、無蔗糖大健康功能性糖果”,現由“中國工程院劉仲華院士、國家植物功能成分利用工程技術研究中心”提供技術支持。線下戰略合作伙伴有三只松鼠、茶顏悅色、窩小芽、金多多、澳優、老百姓大藥房、海王星辰、中百羅森等;線上銷售全網覆蓋,合作主播有瘋狂小楊哥、辛巴、唐藝、衣哥等一百多位主播,更有多款網紅爆品。公司目標打造年產值6000噸智能化、體驗式、功能化、智慧型工廠。秉承“用愛甜蜜人間”的使命,將中國特色糖果文化與植物萃取營養成分相結合,傳承、創新、發展壯大,為中國消費者帶來健康與甜蜜的休閑食品。
公司主頁
日韩欧美视频一区二区