8、招聘崗位：餐飲服務員 【崗位職責】 (1) 負責餐廳顧客的接待工作，以熱情、友好的態度迎接顧客，引領顧客就座，并及時遞上菜單和酒水單，為顧客提供優質的服務體驗。 (2) 熟悉餐廳菜單及各類菜品、酒水的特點和價格，能夠準確、清晰地向顧客介紹菜品和酒水信息，解答顧客的疑問，根據顧客需求提供合理的點餐建議。 (3) 按照標準的服務流程為顧客提供用餐服務，包括點菜、上菜、撤盤、添加茶水和酒水等，確保服務的及時性和準確性，時刻關注顧客用餐情況，及時滿足顧客的合理需求。 (4) 負責餐廳的日常清潔和衛生工作，包括餐前準備時的餐桌、餐椅、餐具的清潔和擺放，餐中隨時清理桌面和地面的雜物，餐后對餐廳進行全面清潔，保持餐廳環境整潔、衛生。 (5) 協助餐廳管理人員進行餐具、物料的盤點和補充工作，及時報告餐具和物料的損耗情況，確保餐廳運營所需物資的充足供應。 (6) 與廚房、收銀等部門密切配合，確保菜品的準確傳遞和結賬的順利進行，及時反饋顧客對菜品和服務的意見和建議，協助處理顧客投訴，維護餐廳的良好形象。 (7) 參加餐廳組織的培訓和學習活動，不斷提升自己的服務技能和業務知識水平，掌握新菜品、新服務的相關信息，提高服務質量。 (8) 完成上級領導交辦的其他與餐飲服務相關的工作任務。 【崗位要求】 (1) 高中及以上學歷，有餐飲服務工作經驗者優先考慮，具備良好的服務意識和親和力，能夠熱情、耐心地為顧客服務。 (2) 形象氣質良好，身體健康，具備基本的禮儀知識，能夠遵守餐廳的儀容儀表規范。 (3) 具備較強的溝通能力和應變能力，能夠與顧客進行有效的溝通，及時處理顧客提出的問題和突發情況。 (4) 工作認真負責，吃苦耐勞，具備良好的團隊合作精神，能夠適應餐廳的工作強度和工作時間，包括節假日和晚間工作。 (5) 熟悉餐飲服務的基本流程和規范，具備一定的餐飲知識，能夠熟練使用常見的餐飲服務工具和設備。 其他要求： 需持有有效的健康證，入職后需接受餐廳的相關培訓并考核合格。