崗位職責： 1、根據市場、客戶需求，設計新產品； 2、新產品的小試、中試，確定產品配方工藝； 3、解決生產中的技術問題，確保工藝流程有效執行； 4、負責技術標準的建立，并實施技術培訓，確保新工藝的正常運行； 5、通過原輔料研究或工藝改進降低產品成本，并確保產品品質； 6、負責樣品的制作，并跟進交付結果； 7、領導交辦的其他工作任務。 任職資格： 1、本科及以上學歷，食品與科學工程相關專業； 2、具備食品行業研發工作經驗2年以上，豆制品研發經驗優先； 3、具備較強的溝通能力及創新能力； 4、具備食品科學、微生物學等相關知識； 5、熟悉食品安全相關法律法規；