1、崗位職責:
(1)執行質量管理制度:品控專員需要嚴格執行公司質量管理制度,確保食品生產符合國家和地方有關部門的質量管理和質量監督檢驗制度的有關規定。
(2)監控生產環節:對生產線上的產品進行實時監控,確保食品在生產、加工、包裝等各個環節的質量符合國家和行業的相關標準。
(3)關鍵控制點監控:對車間各個工序進行監控、檢査,對生產中關鍵環節質量控制關鍵控制點實施在線監控。
(4)原材料驗收:負責原材料的驗收工作,確保原材料的質量符合生產要求;
(5)培訓生產線員工:對生產線員工進行質量意識和操作規范的培訓,提升他們的質量意識;
(6)指導質量操作:指導員工正確執行質量控制標準和操作程序.
2、任職要求:
(1)21-30歲,統招大專以上學歷,食品等相關專業,有相關工作經驗者可放寬條件。
(2)熟悉質量管理手法與措施;
(3)擅于交流溝通,具有優秀的團隊合作精神。