采購工作職責 1. 供應商管理：開發新供應商，評估其資質和產品質量，建立合作關系；定期考核現有供應商，處理合作問題 。 2. 采購執行：依據需求制定采購計劃，下達訂單并跟進交付，確保食品原料、包裝材料等按時到貨。 3. 成本控制：談判采購價格，分析成本構成，通過策略降低采購成本。 4. 質量把控：協同質檢，確保采購食品符合安全和質量標準，處理質量不合格問題。 任職資格 1. 專業知識：食品科學、供應鏈管理等相關專業優先，了解食品行業法規和質量標準。 2. 工作經驗：有食品采購或相關行業采購經驗，熟悉采購流程 。 3. 技能素質：具備良好談判、溝通能力，熟練使用辦公軟件和采購管理系統，有成本意識和風險防范意識。