工作職責:
1.根據公司戰略目標,分解營業額目標,控制經營成本,提高經營利潤,并對業績負責;
2.按照公司制定的任務指標,跟進各門店的完成情況,及時調整和促進各門店的市場營銷方案,確保各區域完成公司下達的指標和發展計劃;
3.負責審查下屬門店提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定;
4.負責管理協調分管門店與其他跨部門之間工作關系及日常事務決策;
5.負責指導.管理.監督各門店下屬人員的業務工作,改善工作質量和服務態度,做好下屬人員的績效考核.人員培訓等工作;
6.每日,周,月定期下店檢查各店營運狀況,現場指導及作出評估;
7.根據營運現狀,調整.推動和監督執行各項制度,保持良好的內部溝通;完成上級交辦的其他工作。
任職要求:
1.專科及以上學歷(優秀者可酌情放寬),3年以上同崗位工作經驗;
2.掌握系統化連鎖餐飲管理模式并具有豐富實踐的經驗,精通餐飲連鎖業態的經營管理;
3.具備優秀的領導及管理能力,善于溝通,具備出色的組織協調能力及分析判斷能力,優秀的職業素質和團隊協作精神;
4.高度的責任感.目標感.工作勤奮,具備高度的團隊合作精神和敬業精神,自我驅動力強,樂于挑戰追求卓越。