更新于 5月9日

酒廠副總經理

3-5萬
  • 成都雙流區
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

技術研發管理大型企業食品/飲料煙草/酒業快速消費品
崗位職責 1. 生產管理與工藝優化 全面負責酒廠生產運營,制定年度/月度生產計劃,確保產能、質量、成本目標的達成。監督釀酒全流程確保符合傳統工藝或企業標準。優化生產工藝。推動技術創新,如自動化釀造、數字化生產管理、技術改進等。 2. 質量管理與食品安全 建立并完善質量管理體系(ISO 9001、HACCP、GMP等),確保產品符合國家標準。處理重大質量事故,主導質量分析會,制定改進措施。管理原輔料、半成品、成品的檢驗標準,確保食品安全。 3. 成本控制與供應鏈管理 優化生產流程,降低生產成本。負責原料,包裝材料的采購與庫存管理。協調供應鏈,確保生產物資穩定供應,避免斷料或庫存積壓。 4. 設備與安全管理 監督生產設備維護、升級,提高設備利用率,減少故障停機時間。落實安全生產制度(防火、防爆、防中毒),確保符合國家安全生產規范。組織安全培訓,定期排查隱患,杜絕重大安全事故。 5. 團隊建設與人才培養 管理生產團隊(操作員、技術員、車間主任等),優化績效考核。培養技術骨干,傳承傳統釀造技藝或推動技術革新。 任職資格: 1、本科及以上學歷,釀酒工程、生物工程、食品科學、機械自動化等相關專業優先。 2、10年以上白酒/啤酒/葡萄酒生產管理經驗,5年以上酒廠生產副總或同等職位經歷,熟悉酒體工藝。行業資質:有大型酒企生產管理背景、持有國家級釀酒師、品酒師資格者優先。

工作地點

成都雙流區四川區域協同發展總部大廈C座

職位發布者

張女士/人事經理

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公司Logo成都章魚圈科技服務有限公司
成都章魚圈科技服務有限公司成立于2019年07月17日,注冊資本壹佰伍拾萬。章魚圈作為一家集團管理公司主要服務領域為為集團旗下公司提供以企業管理為主,涉及涵蓋企業的經營決策、財務管理、人事管理、市場策劃等多位一體的專業管理培訓服務。目前旗下主要業務公司有四川云岷酒業有限公司、四川潤滌新材料有限責任公司等。四川云岷酒業有限公司:云岷酒業位于東坡故里,千載詩書城的四川省眉山市,由云岷酒業耗時8年傾力打造至今,集生產、觀光體驗為一體的動態型博物館工廠,該項目整合了國內外行業頂級的設備提供商、原材料供應商,旨在為中國消費者提供更高品質標準的產品和深度觀光體驗。工廠采用了新型自動化柔性生產線,粉碎車間、發酵車間、灌裝流水線等一體生產,能滿足多包裝、多酒體生產的高效切換。年產量可達15000噸精釀啤酒、3000噸飲料、2000噸果酒、1000噸蒸餾酒。云岷酒業致力于推廣精釀啤酒文化和全新的啤酒營銷模式,帶著使命和責任,釀造最純粹“入魂”的啤酒,重新定義中國啤酒的品質。云岷酒業將基于互聯網共享模式,打造品牌孵化平臺。在不斷推出高品質新產品的同時,還為同行業者提供更多產品周邊服務及產品附加值,助力客戶品牌市場影響力、為產品經濟價值賦能。四川潤滌新材料有限責任公司,是一家專業從事清潔用品開發、制造及銷售的企業,旗下擁有專門為中國清潔行業打造的專業品牌:“CANSHINE、肯尚”,總部位于成都,并在成都、寧波、廣州設有三大物流配送中心,擁有遍布全國的無縫網絡配送終端。作為中國商用消潔產業發展史的見證者和力行者,潤滌致力于為用戶及合作伙伴提供優質創新的產品和專業細致的解決方案,并積極推動行業標準的制定,以此實現整個產業的和諧發展,潤滌本著分享的原則整合全球優勢企業并與之形成戰略聯盟,與合作伙伴分享我們創新的成果和成熟龐大的物流網絡,直誠響應用戶和合作伙伴的需求,在誠信相互尊重和坦誠對話中,潤滌與大家一起成長、發展。四川潤滌新材料有限責任公司,是一家專業從事清潔用品開發、制造及銷售的企業,旗下擁有專門為中國清潔行業打造的專業品牌:“CANSHINE、肯尚”,總部位于成都,并在成都、寧波、廣州設有三大物流配送中心,擁有遍布全國的無縫網絡配送終端。作為中國商用消潔產業發展史的見證者和力行者,潤滌致力于為用戶及合作伙伴提供優質創新的產品和專業細致的解決方案,并積極推動行業標準的制定,以此實現整個產業的和諧發展,潤滌本著分享的原則整合全球優勢企業并與之形成戰略聯盟,與合作伙伴分享我們創新的成果和成熟龐大的物流網絡,直誠響應用戶和合作伙伴的需求,在誠信相互尊重和坦誠對話中,潤滌與大家一起成長、發展。
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