工作內容:
1、在開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備,并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品?;
2、保證對號上菜,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤;
3、需要嚴格執行傳送菜點服務規范,確保準確及時;
4、在傳菜過程中,傳菜員需要保持優雅的托姿,面帶微笑,遇到顧客禮貌避讓、問好。他們需要做到“傳遞迅捷,走菜快捷”,并且不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷?;
5、傳菜員需要積極參加各種業務培訓,提高服務水平。
任職資格:
1、品行端正,能吃苦耐勞,初中以以上學歷
2、有過相對應工作經驗