崗位職責： 1. 負責員工的日常中餐、晚餐烹飪工作，確保按時提供營養均衡、口味適宜的飯菜； 2. 每周制定并更新菜單，注重菜品的多樣性與季節性食材搭配，滿足不同員工的飲食需求； 3. 依據每日用餐人數合理規劃食材使用，避免浪費； 4. 定期檢查庫存食材，確保食材新鮮度與安全性，及時處理過期或變質食材； 5. 負責廚房和食堂的衛生與安全，炊具、餐具定期消毒，妥善管理廚房設備，定期維護保養； 6. 合理控制成本，把控餐標； 7.偶爾做做接待餐。 任職要求： 1. 具備3年以上廚師工作經驗，最好有工廠食堂或大型餐飲機構工作經驗； 2. 熟練掌握常見菜系的烹飪技巧，能夠獨立完成大鍋菜與小鍋菜的制作； 3. 具備良好的食品安全與衛生意識； 4. 具備較強的責任心、服務意識和成本意識； 5. 35-50歲，初中及以上學，最好會安徽菜、浙江菜。 注意：偶爾要接待，得會做小鍋菜，接待的話另算錢。