正文:
禾橙生物是一家專注于微藻高價值天然產物研發與生產的科技公司,致力于為全球用戶提供天然、安全、高效的健康解決方案。我們正在尋找一位 凍干工藝工程師,加入我們的技術團隊,共同推動天然果蔬及微藻產品的凍干工藝優化與創新!
崗位職責:
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負責天然果蔬及微藻產品的凍干工藝設計與優化,確保產品形態和活性物質完整性;
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根據不同原料特性制定凍干曲線,提升產品質量和生產效率;
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協調凍干設備的日常維護,確保設備運行穩定;
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對產品凍干后的含水率、形態及活性成分保留率進行評估,提供技術支持和改進建議。
任職要求:
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本科及以上學歷,食品科學、生物工程、化學工程或相關專業;
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具備天然果蔬或微藻產品凍干經驗者優先;
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熟悉凍干曲線設計及優化,了解活性成分保留率評估方法;
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具備良好的數據分析能力,能獨立完成實驗設計與結果分析;
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強烈的責任心和團隊合作精神,能適應快節奏的創業公司環境。