崗位職責： 1、負責快餐店的整體運營管理工作：帶領全店員工完成公司下達的各項經營指標。每日巡檢餐廳運營全流程，確保服務標準、衛生安全等規范，快速響應并解決突發問題； 2、負責做好快餐店的服務管理：統籌菜品管理、客戶關系管理、應急事件管理、安保管理、衛生保潔管理等，做好快餐店動線規劃、高峰期人員調配及資源分配，提升服務效率與顧客體驗，保證顧客的滿意度； 3、負責團隊效能提升工作，持續提升團隊凝聚力。 任職資格： 1、3年以上連鎖店管理經驗，從0到1籌備和管理經驗連鎖快餐店店長經驗優先。 2、熟悉餐飲連鎖店的運營模式； 3、具備良好的菜品開發能力，供應鏈管理能力； 4、能接受有挑戰性的學習、工作，具備良好的服務心態、溝通能力以及協調調能力和執行力； 5、大米先生、鄉村基的工作經驗優先。