更新于 4月21日

門店店長

6000-10000元

職位描述

奶茶店咖啡店
崗位職責: 1、業務運營管理 (1)主導飲品研發與標準化操作,確保產品品質穩定,根據季節和顧客需求調整配方(如中藥茶飲、果茶等),提供健康飲品服務。 (2)管理飲品庫存及設備維護,優化供應鏈流程,降低損耗率。 (3)策劃文創產品陳列方案,結合文化主題設計特色展示區,提升顧客體驗與購買轉化率。 (4)分析市場趨勢與消費者偏好,聯動IP資源開發新品,制定差異化銷售策略。 2、團隊與銷售管理 (1)制定月度銷售目標并分解至團隊,監督執行進度,通過數據報表分析優化策略(如庫存周轉率、滯銷品處理)。 (2)負責員工招聘、培訓及績效考核,定期組織產品知識、銷售技巧及營銷培訓。 3、顧客服務與品牌形象 (1)處理客訴與突發事件,維護品牌口碑,建立會員檔案并推動客戶回訪機制。 (2)確保門店環境整潔安全,執行消防、防盜等規范,營造符合品牌調性的空間氛圍。 4、跨部門協作 (1)對接供應鏈、設計及營銷部門,協調促銷活動落地(如節假日主題營銷),并評估活動效果 5、其他要求 (1)具備直播、短視頻營銷能力優先。 任職要求: 1、基本條件 (1)學歷:大專及以上,市場營銷、食品科學、藝術設計等相關專業優先。 (2)經驗:1年以上連鎖餐飲或文創零售管理經驗,兼具飲品研發或文化產品運營經驗者優先。 2、核心能力 (1)專業技能:熟悉飲品制作流程(如茶飲沖泡、設備操作)及文創產品生命周期管理;熟練使用Excel等工具進行數據分析。 (2)管理能力:具備團隊激勵與跨部門溝通能力,能制定標準化運營流程并推動執行。 (3)市場敏銳度:對年輕消費群體偏好有洞察力,能快速響應市場變化并調整策略。 3、個人素質 (1)形象氣質佳,服務意識強,溝通能力強,適應快節奏工作環境,抗壓能力突出。 (2)熱愛文化創意行業,對茶文化、地域IP等有濃厚興趣,具備創新思維。 4、可適應彈性排班制,周末及節假日需輪班(文創活動高峰期可調整),可短期出差。 5、上述能力突出的哈密伊州區外人員,公司可提供住宿或定期探親差旅補貼。

工作地點

烏魯木齊新市區德海大廈

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職位發布者

牛佳佳/人事經理

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