更新于 5月7日

美食研發崗

面議
  • 深圳羅湖區
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 同事很nice
  • 工作環境好
  • 人際關系好
  • 氛圍活躍
  • 準時發工資
  • 團隊執行強
  • 五險一金
  • 交通便利

職位描述

技術研發配方研發西式簡餐健康輕食
崗位職責: 1、完成美食中心西式簡餐及輕食預算,執行本品類及所管轄門店的經營計劃,執行美食中心管理崗所安排的工作和計劃; 2、日常西式品類的流程及標準制定并管理,執行品類經營計劃與工作溝通。包括但不限于加工、出品,陳列、營運時鐘,物料使用,培訓等標準; 3、開發、引進、銷售、汰換所負責西餐品類商品,提升商品效率,加工效率,管控動效率、每月盤點,毛利分析與了解,商品營銷制作溝通; 4、規劃品類日常營銷活動,制定并落實重大節日的促銷策略并推動落地; 5、了解市場上西餐類的出品變更進度,每季度開展商品汰換工作; 6、了解市場營銷變化,并適當優化應用促進品類銷售提升。 任職要求: 1、熟悉相關食品安全質量體系標準、國家質量安全法律法規; 2、具備優秀的西餐品類知識,豐富的西式美食知識及相關商品研發技能,并能制定技術及運營標準; 3、優秀的溝通能力及統籌推動能力,較強的影響力和團隊建設能力。 4、能有效開展相關標準及技術培訓。

工作地點

深圳羅湖區動漫大廈16樓

職位發布者

李女士/招聘管理崗

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華潤萬家是中央直屬的國有控股企業集團、世界500強企業——華潤集團旗下優秀零售連鎖企業集團。旗下擁有華潤萬家、蘇果、萬家MART、Olé、blt、萬家LIFE、樂購 express、V>nGO等多個著名品牌。華潤萬家創立于1984年,36年來,華潤萬家始終在可持續發展、企業社會責任以及提供就業機會等領域擔任表率作用。2019年華潤萬家全國自營門店實現銷售951億元,自營門店總數達到3234家。截至2019年底,華潤萬家已進入全國30個省、自治區、直轄市和特別行政區,113個地級以上城市,員工人數18.2萬。在中國連鎖經營協會發布的《2019年中國超市百強榜單》中,華潤萬家銷售額排名第一。作為國有控股企業,華潤萬家在重視價值創造的同時,加強社會責任管理,將責任理念和要求融入公司戰略規劃、生產經營和業務發展等各項工作中,不斷探索企業、環境和社會和諧共生的方式,攜手各利益相關方共同為建設美好社會而努力。華潤萬家肩負著“引領消費升級共創美好生活”的使命,將通過持續的優化與發展,致力于成為提升大眾生活品質的卓越零售企業。
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