崗位職責:
1、按照ISO/IEC17025的條款要求開展檢測活動,及時匯報檢測結果。
2、協助編制、修訂實驗室管理體系文件,確保體系符合要求和有效運行。
3、負責實驗室各類檢測設備的使用、定期校準和維護。
4、統計各類檢測數據,能對檢測數據進行簡單的統計分析。
5、按內控標準對原輔料、包材進行驗收并匯報結果。
6、維護和執行6S相關要求。
7、完成上級領導交辦的工作任務。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品科學工程、食品科學、食品質量與安全、應用化學、等相關專業。
2、熟悉基本的理化和微生物檢測理論基礎,能理解和應用相關檢測標準。
3、熟悉檢測流程,熟悉常規檢測儀器和工具的使用方法和注意事項。
4、能及時識別和匯報檢測過程中出現的影響檢測結果的異常。