品控主管崗位職責:
1、負責日常原輔料驗收、生產過程關鍵控制點監控、產品工藝標準驗證、半成品/成品抽檢等過程管控工作;設備異常、原料異常、工藝異常等情況,及時上報生產部,并對其進行現場糾偏,跟進驗證整改;
2、負責日常監督車間“6S”執行情況,設備、工器具、環境清潔、消毒等工作;
3、負責每日產品進行留樣管理工作;
4、負責日常對庫房原輔料進行監督抽檢工作;
5、能夠獨立審核標簽;
6、具備培訓資歷;
7、各項檢查記錄填寫、問題及數據匯總等。
任職要求:
1、年齡:30-38歲
2、本學歷以上,食品質量與安全、食品科學與工程或生物工程專業;
3、5年以上食品生產行業品控相關經驗;
4、具有執行力、原則性、認真細心、較強的責任心、積極主動、職業敏感度。