工作職責 （一）嚴格遵守公司各項規章制度，服從領導安排，并向其匯報工作，按照標準服務模式服務于業主； （二）負責前廳服務員各項服務管理，做好每日考勤紀錄，完成月度績效考評工作； （三）按照安全管理規范，負責每周安全培訓及安全臺賬紀錄工作； （四）負責組織人員召開每周部門例會并做好會議紀要； （五）負責包廂與大廳的賓客接待，完成接待餐費的統計工作； （六）負責每月各部門、各單位的餐費錄入系統。并按錄入餐費額度開具發票，做好發放登記及費用追繳工作； （七）負責協調每日開餐前后與廚師團隊的工作協調，確保出品合格，發現問題并收集業主反映的問題及時反饋； （八）負責組織服務員每日餐前準備和餐后的衛生保潔清理工作；