崗位職責： 1、負責產品加工過程的品質控制，按生產工藝及質量要求，核查加工工藝是否有效落實，包括人員、設備、材料、方法、環境方面的對標督查； 2、負責質量問題追朔與改善落實，提升生產質量水準； 3、檢查現場5s及衛生情況，反饋并督導改進； 4、落實生產首檢及成品抽檢，保證質量標準全面落實； 5、負責返工等質量事件的改善督導，確保異常及時處理； 6、參入質量或現場改善專項，維護并提升質量管理體系； 7、臨時及專項工作的有效執行。 任職要求： 1、食品、質量管理相關專業，大專及以上學歷，可應屆畢業生，有健康證； 2、熟悉烘焙食品生產加工工藝、質量管理優先； 3、有較強責任心，有食品安全及質量管理的底線思維，善于發現并推進解決問題； 4、能接受倒班，對從事烘焙食品行業有較強意愿；