更新于 7月24日

烘焙研發工程師

8000-12000元
  • 合肥肥西縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

烘焙研發食品/飲料
崗位職責:
1.聚焦烘焙行業,根據公司和市場實需的產品策略及要求,進行市場調研、競品分析等,制定研發計劃,高效有序,不斷出新。
2.能夠主持公司烘焙研發相關項目,負責解決方案搭建、新產品研發、現有產品的升級改良、成本優化等。
3.熟悉烘焙產品加工工藝,熟悉相關原輔料的性質及法規,能在規定時間內,推薦合適的產品或提供整體解決方案,靈活設計高效的實驗方案,攻克研發難題,獲得預期的結果,總結歸納有效數據,及時調整研發思路,推動關鍵項目落地。
4.協同應用研發,及時了解市場*新趨勢,根據地域、產品等差異及客戶測試反饋提供有效的完整產品解決方案,并負責不斷優化方案與產品落地。
5.協助銷售人員開發市場,跟進做好產品應用展示、測試及反饋,將物料推介給客戶使用。
任職要求:
1.25-40歲,熟悉烘焙食品研發、生產流程;具有較強的產品研發相關管理、設計、改進和執行能力;
2.具備3-5年以上烘焙工作經驗,能夠獨立完成新產品研發工作,有一定的創新能力;
3.較強的分析思考、邏輯判斷積極決問題的能力;
4.懂烘焙長保產品衛生要求和注意事項,熟悉食品安全;熟悉烘焙原料特性及烘焙理論;
5.熟悉烘焙食品行業相關標準及法律法規;
6.良好的團隊合作精神及溝通、組織能力。
職位福利:五險一金、全勤獎、包吃、年底雙薪、帶薪年假、通訊補助

工作地點

合肥肥西縣安徽中谷食品有限公司

職位發布者

夏女士/人事經理

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公司Logo安徽中谷食品有限公司
安徽中谷食品有限公司位于肥西經開區集賢路7號,是一家集研發、生產、銷售、服務為一體的科技型烘焙企業,主營產品有,面包類、蛋糕類、中式點心、月餅、蛋黃酥、海鮮鍋巴、蛋黃鍋巴、曲奇餅干及各類酥點。公司擁有4萬平方米現代化標準廠房,總投資2.5億元,年產各類糕點4萬噸,年產值可達5億多元。公司目前擁有6條高端現代化生產線,并將不斷引入國內、國際先進生產線以夯實硬件基礎。公司通過了HACCP認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質量管理體系認證。榮獲國家、省、市級企業資信等級AAA、全國質量信得過單位、合肥市農業產業化龍頭企業、合肥市食品加工示范企業、合肥市品牌示范企業、優質小微企業、合肥市消費者放心企業、合肥市安全文化示范企業,國家高新技術企業,現有員工400余人。
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