崗位職責： 生產計劃與執行 1. 制定并優化方便面生產計劃，確保按時完成生產目標，滿足市場需求。 2. 監督生產線運作，協調各環節資源（人力、設備、原材料），提升生產效率。 質量管理 1. 嚴格執行食品安全標準（如ISO 22000、HACCP、GMP），確保產品符合國家及行業質量要求。 2. 主導質量問題的分析與改進，降低產品不良率，處理客戶投訴及召回事件。 成本控制 1. 監控生產成本（原材料、能耗、人力），制定降本增效方案，達成預算目標。 2. 優化工藝流程，減少浪費，提升設備利用率。 團隊管理 1. 負責生產團隊的招聘、培訓、考核及日常管理，營造高效協作的工作氛圍。 2. 推行安全生產規范，組織安全培訓，確保零重大事故。 跨部門協作 1. 聯動采購、倉儲、研發、品控等部門，保障供應鏈順暢及新品開發落地。 2. 對接銷售部門，根據市場反饋調整生產策略。 任職要求： 教育背景：大專及以上學歷，食品科學與工程、機械工程、生產管理等相關專業。 經驗要求 1. 5年以上食品制造行業生產管理經驗，有方便面、速食產品行業經驗優先。 2. 熟悉面制品加工工藝（如和面、蒸煮、油炸、包裝）及設備（如制面機、包裝機）。 核心技能 1. 精通生產管理工具（如5S、TPM、精益生產）及質量管理體系。 2. 具備數據分析能力，熟練使用ERP/MES系統及辦公軟件。 3. 優秀的溝通協調能力，能適應高強度工作及倒班安排。 職業素養 1. 責任心強，具備抗壓能力，注重細節，擅長解決突發問題。 公司福利： · 五險一金、帶薪年假、節日福利 · 專業培訓及職業發展機會 · 員工宿舍、食堂、年度體檢等