1. 賬務處理與核算 ? 負責餐飲門店/總部日常財務核算，包括收入確認（堂食、外賣、預收款等）、成本費用歸集（食材采購、人工、房租、水電等）、資產折舊攤銷等。 ? 審核原始憑證（發票、采購單、報銷單等），編制記賬憑證，登記總賬及明細賬，確保賬務合規、準確。 2. 成本與庫存管理 ? 監控食材、易耗品等庫存成本，定期與倉庫核對賬實差異，分析損耗原因并提出改進建議。 ? 核算菜品毛利率，對比標準成本與實際成本差異，為菜單定價、成本優化提供數據支持。 3. 稅務管理 ? 按時完成增值稅、企業所得稅、個人所得稅等稅費申報與繳納，協調發票開具、認證及稅務稽查事宜。 ? 研究餐飲行業稅收優惠政策，合理進行稅務籌劃，降低稅務風險。 4. 財務報表與分析 ? 編制月度、季度、年度財務報表（資產負債表、利潤表、現金流量表等），提交管理層審閱。 ? 分析關鍵財務指標（如利潤率、周轉率、人工成本占比等），撰寫財務分析報告，揭示經營問題并提出改進建議。 5. 預算與資金管理 ? 協助制定餐飲門店/連鎖品牌的年度財務預算，跟蹤預算執行情況，定期進行差異分析。 ? 監控資金流動，合理安排資金收支，確保門店運營資金充足，優化現金流管理。 6. 合規與內控 ? 建立健全財務管理制度（如報銷流程、采購審批、盤點制度等），防范財務風險。 ? 配合審計、稽查等外部檢查，提供相關財務資料，確保企業合規運營。