更新于 5月12日

食品應用研發工程師(鄭州)

1.5-1.8萬
  • 泉州豐澤區
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招5人

職位描述

調味品休閑食品食品添加劑方便食品配方研發技術研發
此崗位工作地常駐河南-鄭州,介意者慎投?。。?/div>職位職責:
1.負責辣條/醬腌菜/魔芋/醬鹵/肉腸/復合調味品,等其中一到兩類產品的應用研發工作。
2.負責將公司各類香精產品,經過二次復配,應用到客戶對應的坯料產品中,以調制出客戶需求的產品味型,達成雙方合作。
3.市場與行業研究 跟蹤某一類型產品食品行業趨勢(如新品類、法規變化),分析競品技術動態,提出差異化研發方向,參與行業展會及技術交流,挖掘潛在客戶需求。 任職要求:
1.本科及以上學歷,食品等相關專業,28-40歲;(特別優秀的年齡及學歷均可放寬)
2.5年以上相關類型產品休閑食品類產品研發經驗,并有相關產品成功客戶開發或落地項目經驗;
3.對休閑食品行業有深入的理解,熟知不同區域市場不同產品的口感和味型特征,具備創新思維與成本敏感度,能平衡技術可行性與經濟效益; 4.溝通流暢,具備B端客戶技術服務經驗,能快速理解客戶痛點并轉化為解決方案,熟練進行小試、中試、批試的轉化; 5.熟悉各類食品相關法律法規,具有良好的職業道德; 6.能接受適當出差,及時去客戶工廠現場調試產品或帶應用產品技術交流。

工作地點

豐澤區泉州市政務服務中心此崗位常駐鄭州

職位發布者

馮女士/人資經理

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立即溝通
公司Logo河南匯香壇生物科技有限公司
河南匯香壇生物科技有限公司隸屬于洛陽市匯香壇食品有限公司,是一家專業研究、生產、銷售食品咸味香精及調味料的現代化高科技企業。公司創建于2004年,下轄河南匯香壇生物科技有限公司(鄭州,研發中心)、鄭州香來喜生物科技有限公司(鄭州,營銷中心)、洛陽味源生物科技有限公司(洛陽,采購中心)匯香壇研發中心、河南大喜生物技術有限公司(洛陽,生產中心),共有4個品牌,2大渠道:工業渠道品牌“匯香壇”,工業渠道高端品牌“仟喜龍”,餐飲渠道品牌“天倫美味”、“川香溢”。“品牌至上,質量為先”,質量是企業賴以生存的唯一根本,也是打造品牌的重要基礎。基于這一認識,匯香壇把質量意識滲透到每一個工作環節中,層層落實崗位責任制,全面實施ISO質量管理體系,公司通過并獲得ISO9001、FSMS、HACCP三體系認證。公司科技人員占員工總數的40%以上??蒲袌F隊和技術中心由數十名高學歷的資深總工程師、高級調香師、品香師、原料分析師、基礎原料研發工程師組成,同時,還有數名知名博士生導師、專家教授作為研發的后盾,把握最新科技發展動態,及時把先進的新技術、新工藝、新原料應用于產品中,確保了產品和技術的持續領先。產品應用中心應用領域涉及膨化調味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休閑小食品(豆干,鳳爪,麻辣條,青豆,蠶豆,花生,鴨脖,魚仔等)、速凍食品、家庭調味料、火鍋底料、腌制料、預制菜、雞精/雞粉/雞汁、餐飲等行業。
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