一、崗位職責
1.負責物料、產品日常理化檢驗分析工作,包括理化試驗數據、及相關檢驗記錄和報告出具。
2.參與相關標準、操作規程等的制修訂和驗證確認,參與研發實驗室能力驗證計劃和能力持續提升。
3.參與新產品的研發和測試工作。針對預期產品出具的可行性分析,根據研發計劃,參與新產品的配方設計、工藝開發和試制工作,確保新產品的質量和口感達到預期標準,進行生產工藝流程的確認。
4.密切關注食品行業的新技術和新材料的發展,評估其在新產品開發中的應用價值,并推動其在實際研發中的應用。
二、工作能力
1.本科及以上學歷,生物、中醫藥、食品科學與工程等相關專業;
2.具備的統籌規劃能力、溝通協調能力、團隊合作意識;
3.具備誠信、樂觀、負責、抗壓的綜合品格特質,有鉆研精神,適應快速變化。
4.認真嚴謹,實事求是,對待工作一絲不茍。
5.動手能力強,熟悉基本實驗設備操作。
三、其他要求
1.有理化、儀器分析和食品研發等相關經驗者優先。
2.研究生優先。
四、公司福利
市內班車、免費午餐、節日福利、五險一金。