研發方向： 1、保健食品：有中藥傳統劑型或保健食品工藝研發經驗，熟練掌握實驗室相關儀器操作，能獨立完成保健食品申報資料和撰寫等，以即食類藥食同源產品優先。 2、食品工藝開發：有糕點或功能性食品工藝研發經驗，熟練掌握實驗室相關儀器操作，能獨立完成藥食同源產品劑型的工藝制作，以冷/熱加工糕點、植物飲料等優先。 工作內容： 1、負責新產品配方設計和優化工作； 2、 對負責產品研究與技術總結文件的編寫，從小試、中試到生產工藝放大，編寫詳細的產品研發報告、技術文檔及生產工藝流程，為生產部門提供技術支持。 3、關注茶行業及藥食同源領域的最新動態、技術趨勢和法規政策，及時調整研發方向。