崗位職責： 1.根據市場反饋的產品情況，及時在工藝上進行改良和升級，調整不理想因素，使產品適應市場需求，增加競爭力； 2.在現有產品的基礎上進行產品改良優化，提高生產效率，降低能耗； 3.定期進入車間進行技術輔導和培訓，為生產提供技術支持，提高生產工藝技術水平； 4.參與生產線生產過程中的問題解決，攻克生產上的工藝難題； 5.追蹤產品品質，進行產品檢測和質量控制，確保產品符合相關標準和品質穩定； 6.負責新品開發項目的實施，并對新品設定配方和工藝流程； 7.完成領導交代的其他事項； 崗位要求： 1. 44歲以下，5年以上面點食品研發相關工作經驗，食品專業優先； 2. 熟悉食品安全相關知識，包括《食安法》相關領域國家標準和行業標準等； 3. 具備面食制作相關原理知識，熟悉產品質量體系和面食制作工藝流程。 4. 具有創新思維和市場洞察力，結合市場需求，不斷推陳出新。