崗位職責： 1、根據公司董事會提出的經營目標，制定運營管理方針政策、流程與計劃，并組織實施完成各項經營目標。 2、貫徹落實公司各項規章制度，主持、推動關鍵管理流程和規章制度，及時進行組織和流程的優化調整。 3、推動落實餐管公司安全生產和食品安全責任，對公司安全生產、營收、成本、利潤、客戶滿意度等指標負責。 4、跟蹤行業發展態勢、市場競爭狀況、分析市場動向，豐富餐飲出品、改善出品質量，把控食品安全風險和衛生工作，優化餐飲食材供應鏈管理，做好采購管理監督。 5、 分析餐飲行業內外部環境，根據行業發展和市場信息，研究未來發展戰略定位以及拓展新業態。 6、召集、主持公司召開行政例會、專題會等會議，總結工作、聽取匯報，協調各部門的工作進展。 7、制定公司的監督檢查、績效考核方案并實施考核，負責項下目團隊、人才梯隊的建設和培養機制的建立、完善與發展。 8、處理餐管公司重大突發事件或制定危機預案。負責參加餐管公司重大業務、接待、外事或其他重要活動。 9、負責倡導企業文化和經營理念，開展公司的社會公共關系活動，塑造企業形象。 任職要求： 1、45歲以下，具有良好的職業素養和操守，誠信可靠、廉潔自律； 2、具有5年以上大型餐飲企業或頭部團餐企業管理工作經歷，熟悉餐飲行業、團餐管理、食材供應鏈管理，且具備生產經營、項目一線崗位工作累計1年以上，具有知名餐飲或酒店經營管理工作經驗優先； 3、熟悉西餐、休閑餐飲的營運模式，能系統的完成各項營運體系建設及年度營銷方案實施和全面業務流程，在團隊管理方面有較強的領導技巧和才能。 4、具有敏銳的市場意識、應變能力、領導能力和獨立開拓市場的能力； 5、較強的統籌協調能力，組織能力強,善于建設團隊,能有效的調動團隊氛圍； 6、抗壓力強，具備強烈的進取心，精力充沛，身體健康，樂觀豁達，富有開拓精神。