崗位職責: 1. 生產現場質量控制: 監督并執行生產過程中的質量控制標準、操作規程及工藝要求，確保產品符合質量標準。 負責原輔料、包裝材料、半成品及成品的質量檢驗，及時處理不合格品。 監控關鍵控制點（CCP），確保符合HACCP體系要求。 對生產設備、工器具、環境衛生等進行監督檢查，確保符合衛生標準。 記錄并分析生產過程中的質量數據，提出改進建議。 2. 團隊管理: 負責現場品控員的日常工作安排、培訓和考核。 指導品控員正確使用檢測儀器和操作設備。 協調品控員與其他部門的工作，確保生產順利進行。 3. 質量改進: 參與質量問題的調查分析，制定并實施糾正預防措施。 協助開展質量改進項目，提升產品質量和生產效率。 4. 其他: 完成上級交辦的其他任務。 任職要求: 大專及以上學歷，食品、生物、化學等相關專業優先。 2年以上飲料行業品控經驗，1年以上管理經驗。 熟悉飲料生產工藝、質量控制及HACCP體系。 具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力。 工作認真負責，能承受一定壓力。