**一、店鋪日常運營管理** 1. **統籌店鋪運營** - 制定并執行門店日常運營計劃，確保銷售目標達成。 - 監督門店衛生、陳列、庫存管理，營造整潔有序的購物環境。 - 確保商品保質期管理，特別是食品類特產的合規性 2. **人員管理** - 負責店員排班、培訓、績效考核及團隊建設。 - 指導員工掌握產品知識，提升銷售技巧。 - 處理客戶投訴及突發問題，維護門店服務品質。 3. **庫存與采購** - 監控庫存動態，合理制定補貨計劃，避免缺貨或積壓。 - 對接供應商，篩選優質土特產，優化產品結構。 - 定期盤點，確保賬實相符，分析滯銷品并提出處理方案。 --- **二、銷售與市場推廣** 1. **銷售目標達成** - 分解并落實公司下達的銷售指標，制定促銷策略（如節日活動、試吃體驗等）。 - 分析銷售數據，調整陳列、定價或推廣策略。 2. **客戶開發與維護** - 維護老客戶關系，挖掘潛在客戶（如游客、企業采購）。 - 提供個性化服務（如禮品包裝、快遞寄送、定制禮盒）。 3. **品牌宣傳與渠道拓展** - 策劃線上線下推廣活動（如社交媒體宣傳、與本地旅游機構合作）。 - 探索新銷售渠道 --- **三、財務管理與成本控制** 1. **預算與成本管理** - 控制門店運營成本（如人力、水電、損耗），優化利潤率。 - 監督收銀流程，確保賬款準確，定期提交財務報表。 2. **市場調研與競品分析** - 調研本地土特產市場趨勢，分析競爭對手動態，調整經營策略。 --- **四、文化傳承與合規管理** 1. **地域文化推廣** - 結合產品特色傳播本地文化 2. **合規與安全** - 確保門店符合食品安全、消防、稅務等法規要求。 - 處理突發事件（如客訴、產品質量問題），降低品牌風險。 --- **五、崗位核心能力要求** - 熟悉零售行業運營流程，具備土特產行業經驗者優先。 - 較強的銷售意識、數據分析能力及團隊領導力。 - 了解本地文化及特產資源，具備市場敏感度。 - 良好的溝通協調能力和應急處理能力。