更新于 5月12日

團餐項目副總

9000-15000元
  • 鄭州中牟縣
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

團餐職工餐餐飲項目運營管理合作人機制
崗位職責: 1.全面統籌各團餐餐飲項目的運營管理工作,監督餐飲項目每日的食材采購、菜品制作、服務提供等日常運營環節,對餐飲項目的收入構成、成本支出進行精準把控和科學分析,實現餐廳經濟效益的最大化。 2.主導餐飲標準化體系的搭建與完善工作,制定涵蓋食材采購標準、菜品制作規范、服務流程準則等全方位的標準化制度。并建立常態化的質檢管理機制,定期對各餐飲項目進行嚴格檢查,及時發現并整改問題,穩步提升餐飲項目的整體服務品質。 3.負責完善餐飲項目的運營環境,包括硬件設施的配置與維護、就餐氛圍的營造等,積極提出切實可行的改進建議和優化方案,不斷提升餐飲服務水平,為顧客提供更加優質、舒適的就餐體驗。 4.定期組織開展餐飲項目的日常巡檢工作,全面檢查各項目的食品安全、衛生狀況、設備運行等情況。對于項目運營過程中出現的問題,給予專業、及時的解答和指導,確保各項目正常運營。 5.協助制定并實施餐廳員工的培訓計劃,涵蓋服務技能、食品安全知識、團隊協作等多個方面,提升員工的專業素養和工作能力。同時,建立科學合理的員工考核機制,對員工的工作表現進行客觀公正的評估,激勵員工積極進取,確保餐廳管理的高效運作。 6.有效協調內部各部門之間的資源分配與協作,打破部門壁壘,提高工作效率。同時,積極拓展外部合作資源,與供應商、合作伙伴等建立良好的合作關系,為餐廳的穩定運營提供有力支持。 7.持續跟蹤各餐飲項目的運行情況,建立健全問題預警機制,及時發現并解決運營過程中出現的各類問題。對于突發的緊急情況,能夠迅速做出反應,采取有效的應對措施,保障餐廳的正常運營和顧客的權益。 8.負責維護與甲方的良好合作關系,定期與甲方進行溝通交流,了解甲方的需求和意見,及時調整運營策略和服務內容,確保甲方滿意度的持續提升。 9.積極開拓新的團餐餐飲項目,制定有效的市場拓展策略,擴大公司的市場份額和品牌影響力。 任職條件: 1.大專及以上學歷,45 歲以下,餐飲管理、管理學、市場營銷等相關專業優先。 2.具有豐富餐飲行業管理經驗,兼具理論與實踐,有餐飲服務質量體系建設成果。 3.精通餐飲全流程運營管理,熟悉行業法規與市場趨勢,能精準把握市場動態。 4.出色的市場開拓與推廣能力,可制定有效策略,提升公司競爭力。 5.優秀的人際溝通、協調及團隊管理能力,能營造良好團隊氛圍。 6.高度責任心、敬業且執行力強,抗壓,能冷靜處理緊急情況。 7.良好職業操守,誠實守信,以公司利益為重,能完成既定任務。

工作地點

鄭州中牟縣偉業國際A座1

職位發布者

李女士/人力經理

立即溝通
河南六合物業管理服務有限公司
一、企業概括河南六合物業管理服務有限公司(LHPM)成立于1994年,至今已有20年的歷程。公司注冊資金壹仟萬元整,國家一級物業管理資質。公司是中物協常務理事單位,鄭州市物業管理協會副會長單位。公司已經取得ISO9001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系認證。六合物業業務立足省會鄭州并成功向周邊城市輻射,形成了中心城市鄭州帶動周邊城市共同發展的良好格局。利用集團化經營規模和優勢,業務內容融合:全程托管、顧問服務及營銷代理為一體,服務對象涵蓋機關辦公樓,寫字樓、商務寫字樓、銀行、現代工廠、高檔住宅樓及高等院校等多種類型物業,目前已承接:10多個高檔寫字樓的經營與管理、100多家省市級黨政機關、企事業單位的物業管理服務工作,物業管理面積500余萬平方米。六合物業倡導綠色、健康、環保辦公新概念,并極富創造力的成功實踐,在市場上有“機關辦公樓和商務寫字樓物業管理專家”之美譽。二、經營范圍1、物業管理前期介入服務2、物業管理顧問服務3、設施設備運行、保養、維修、維護服務4、新能源改造服務5、秩序維護服務6、保潔服務7、綠化養護服務8、會議服務9、客服服務10、物業代租代售、經營服務11、外墻清洗、地毯清洗等專業清潔服務三、服務團隊LHPM堅持走社會化、專業化、市場化的企業發展道路,經過不懈的實踐探索,已經擁有了一支具備豐富物業管理經驗、團結向上的管理團隊及2000人的專業服務隊伍。不斷補充新鮮血液,建設學習型團隊,持續提升企業核心競爭力和創新力是LHPM始終秉持的管理理念。在管理團隊當中,大學??萍捌湟陨蠈W歷者占98%以上,95%的管理者取得了建設部物業經理上崗證書,90%以上的管理者都有過三年以上的物業管理工作經驗。專業化、年輕化、知識化、富于實踐經驗是LHPM管理團隊的突出特點。在人力資源管理及團隊建設上,我們堅持以下做法:(一)堅持人才戰略,以前沿的人力資源管理理念引領企業團隊建設,突出專業型、技術型人才培養和梯隊建設,實現企業人力資源建設可持續發展,保證了企業新鮮血液的供給補充以及新思維新理念的導入和傳播,做到了企業團隊年輕、思想年輕,富有戰斗力;(二)建立團隊學習機制,營造學習氛圍,創造學習平臺。一方面加入國家及省、市行業協會,與協會保持長期、有效的交流,充分把握了行業發展的脈搏,了解了行業發展最前沿的信息,拓寬了企業視野:其二是向發達地區看齊,向高端企業學習,把外出考察,向發達地區的優秀企業學習等多種形式制度化。通過學習,引進成功的模式和做法,并經過有效的消化和過濾,兼收并蓄,與河南行業實際相結合,與我們具體的服務個案相結合,形成屬于我們自己的高效的、個性的企業特色和極具前瞻性的服務模式;三是與世界級物業管理企業始終保持良好的合作伙伴關系,雙方以人才交流、共同研討的形式,取長補短,實現企業管理者管理理念和管理手段再上新臺階;(三)建立優勝劣汰的競爭機制,施行能者上,庸者下的動態考核機制,讓科學、理性的良性競爭成為團隊的主流氛圍。四、公司榮譽先后被評為中國物業協會常務理事單位,鄭州市物業管理協會副會長單位,河南省優秀物業管理企業,物業管理改革發展十五周年綜合實力二十強企業,物業管理改革發展三十周年行業突出貢獻獎,鄭州市工會就業再就業基地,鄭州市再就業基地,2013年鄭州市物業服務優秀企業,2012年鄭州市物業管理服務行業優秀會員單位,2012年物業管理宣傳工作先進單位,2011年度鄭州市物業服務優秀企業,2011年度金水區先進黨組織,2010年度鄭州市物業管理工作先進單位等。五、企業優勢20年強勁發展,20年品質積淀,LHPM已成為中原地區生存時間最長、經營業績最好、發展速度最快的物業管理企業之一,形成了個性鮮明的企業特征和技術優勢,已發展成為具有現代化經營管理理念體系、先進質量管理體系、完善信息管理體系和現代化管理手段的專業化大型經營物業管理企業。(一)管理經驗豐富,管理成績突出。公司有20年的物業服務經驗,物業管理服務服務對象涵蓋機關辦公樓,寫字樓、商務寫字樓、銀行、現代工廠、高檔住宅樓及高等院校等多種類型物業。積累了大量的管理經驗,形成了一套可視化、可復制化管理制度流程,為項目服務質量打下堅實的基礎。(二)管理理念體系超前。秉承現代企業管理理念和可持續發展的物業管理服務理念,我們致力對所承接物業實施人性化、綠色化管理,充分考慮客戶對辦公環境環保、生態、節能和健康方面的深層次需求,倡導生態綠色辦公新概念,增值發揮物業功能。(三)質量管理體系先進。依照ISO9001和ISO14001國際質量認證體系要求,流程化、程序化、標準化的高端服務標準體系已在我們的服務過程中得到了有效的實踐,形成了具有自己企業特色的質量管理體系。以質量管理體系為載體,科學實施績效考核,把服務的品質和服務人員的個人回報鏈接,保證了服務品質持續提升的不竭動力。(四)信息管理體系完善。聯合計算機軟件開發商聯袂度身訂做了六合物業辦公自動化系統,系統針對性、可操作性強,覆蓋企業日常管理每一個環節,形成完整、系統的企業信息管理鏈。(五)管理手段現代化。綜合利用計算機、現代通信技術等高科技產品,增強企業管理的科技含量,豐富了企業管理手段,提升了企業管理效益。(六)抗風險能力強。企業下轄物業管理服務、地產代理、六合商務酒店等多個經濟實體,具有集團化經營規模和優勢,業務范圍廣、業績優秀、經營實踐經驗豐富、成功經營案例多、經濟效益及社會效益良好,使企業具備極強的抵御風險能力。歡迎大家加入六合大家庭。公司提供完善內部晉升制度和福利保險制度,每周標準40小時工作制。公司電話:0371-63875381,歡迎電話應聘!
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