崗位職責:
1、根據集團研發戰略,制定研發計劃和研發方案,并組織實施。
2、做好新產品、新工藝及技術改造的計劃落實、質量控制、成本分析,保證產品技術的先進性、高效性、合理性與經濟性有機統一。
3、負責新產品研發階段的測試,中試、大試及會審定型工作。
4、負責食品新產品開發項目的專利申報、科技成果鑒定工作。
5、負責食品品相的產品配方、技術參數、質量標準、工藝性文件的編制工作。
6、負責收集和分析食品產品的設計資料,研究產品發展趨勢,實時對公司產品技術規劃提出優化方案。
7、做好食品研發人員的培養和團隊建設。
任職要求:
1、食品、藥品、生物工程相關專業本科及以上學歷,熟悉膨化類、油炸類或堅果炒貨類食品的研發工藝及流程。
2、食品研發崗位8年以上工作經驗。
3、具備領導能力,較強的溝通協調能力及抗壓能力,能夠與內部和外部的各種資源進行有效溝通、協商和談判;
4、具備優秀的團隊管理能力和全局思維格局,有較強的問題分析和解決能力。