1.通過資料、文獻查找項目背景及國內外相關政策法規，分析項目的可行性，確立項目預算及可行性。 2.進行市場（目標人群營養成分文獻調研）、競品調研，通過調研掌握市場背景、規模，搜集分析市面在售競品，并對競品進行工藝配方解析，確定我方產品定位。 3.通過文獻、臨床依據查找分析，確定初步配方（工藝研究方案制定），通過工藝（干法、濕法、工藝參數）進行原料篩選，配方優化，確定最佳工藝（工藝參數實驗及驗證）。 4.對整個工藝過程中相關資料撰寫、修改，包括工藝研究報告總結、立項報告、配方依據、產品標準、質量標準、文獻匯總、申報資料以及實驗數據處理和記錄書寫。 5.熟悉與特醫食品相關的法律法規（可進行法規調研），熟悉特醫食品注冊資料撰寫及現場審核工作。 6.參與樣品的相關檢測（原料篩選、小試、中試樣品）。 7.制定注冊方案、主導配方設計、小試研發、工藝制定與驗證、穩定性研究等。 2.任職要求： 本科及以上學歷，藥品、食品等相關專業（無經驗請勿擾） 熟悉特醫食品的相關研發工作流程。有三年以上特醫食品的研發工作； 熟悉特醫食品申報、注冊手續； 了解食品及添加劑方面的法律法規； 熟練使用日辦公軟件，具有較好的協調溝通能力，有一定解決問題的能力，創新能力、試驗設計能力； 有團隊精神，有較強的責任心和事業心，能吃苦耐勞；